top of page
Search

Outsourcing w hotelarstwie i gastronomii: Jak zatrudnienie zewnętrzne wspiera Twój biznes?

Updated: Nov 10, 2023



Zatrudnienie zewnętrzne w sektorze hotelarskim i gastronomicznym staje się coraz bardziej popularne jako odpowiedź na dynamicznie zmieniające się warunki rynkowe. Zastanawiasz się, kiedy warto skorzystać z tego rozwiązania? Oto główne sytuacje, w których outsourcing pracowników może przynieść korzyści:


1. Sezonowe wahania ruchu Dla wielu hoteli i restauracji, sezonowość może być wyzwaniem. Elastyczne dostosowywanie zespołu do obecnych potrzeb pomaga efektywnie zarządzać zasobami ludzkimi i finansowymi, zapewniając stałą jakość obsługi dla gości.




2. Wyspecjalizowane potrzeby Czy kiedykolwiek myślałeś o organizacji tematycznego wieczoru z kuchnią azjatycką? Czy planujesz degustację win z udziałem profesjonalnego sommeliera? Zewnętrzne zatrudnienie oferuje dostęp do specjalistów na konkretne okazje.





3. Niespodziewane braki w załodze Nieprzewidziane sytuacje, takie jak choroby czy urlopy, mogą wpłynąć na Twoją zdolność do obsługi gości. Outsourcing zapewnia szybkie i profesjonalne wsparcie w takich chwilach.




4. Kontrola kosztów Dzięki zewnętrznemu zatrudnieniu możesz skuteczniej kontrolować koszty operacyjne, unikając stałych wydatków na pełne zatrudnienie, szkolenia czy świadczenia socjalne.






5. Ekspansja i rozpoczęcie nowej działalności:

Kiedy planowana jest ekspansja, otwarcie nowej placówki czy też usługi, zastosowanie zewnętrznego zatrudnienia może okazać się niezwykle wartościowe. W początkowym etapie funkcjonowania nowego przedsięwzięcia, wsparcie ze strony doświadczonych pracowników może przyspieszyć adaptację i zapewnić płynność operacyjną. Dzięki temu można skupić się na budowaniu stałego zespołu, jednocześnie gwarantując wysoką jakość świadczonych usług od samego początku.


6. Szybka reakcja na specjalne wydarzenia Organizacja dużych konferencji, bankietów czy innych wydarzeń specjalnych często wymaga dodatkowych rąk do pracy. Outsourcing pozwala szybko dostosować się do tych potrzeb, gwarantując jednocześnie wysoką jakość usług.



Zastanawiasz się czy outsourcing to rozwiązanie dla Ciebie? Umów się na darmową rozmowę ze specjalistą, w której otrzymasz odpowiedzi na wszystkie swoje pytania!





Comments


bottom of page